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果蔬保鲜有讲究
果蔬保鲜有讲究
来源 :农家之友 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjp062
【摘 要】
:
选择贮藏用品种时,首先应了解其抗病性的好环,抗病性良好的品种在田间不易感病、贮藏时病害少,因而贮藏效果也好。耐贮品种在感官上还有如下特点:完整致密的外皮组织,结构良
【出 处】
:
农家之友
【发表日期】
:
2002年6期
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选择贮藏用品种时,首先应了解其抗病性的好环,抗病性良好的品种在田间不易感病、贮藏时病害少,因而贮藏效果也好。耐贮品种在感官上还有如下特点:完整致密的外皮组织,结构良好的保护层,组织有一定的硬度和弹性,
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