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随着人们收入水平的提高,人们的生活条件也相应提高。饮食上人们更加偏重健康、绿色的饮食。有机蔬菜因绿色、健康、营养丰富的特点而受到广大人民群众的欢迎。有机蔬菜是随着转基因食物的兴起而逐渐兴起的一种农作物,具有种植无污染、营养价值高的特点,但是有机蔬菜的种植成本高,规模化种植难度大,因此本文对有机蔬菜的种植技术进行探讨。