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德国印刷从业人员中，约70％从事生产作业，25％从事经营和管理．5％属于学徒。在人事管理上．学徒合格证书是一份重要的鉴定性文件．印刷业界中90％的优秀员工包括高级管理人员都拥有印刷学徒这样一段经历。熟练而具有丰富经验的操作工人是德国印刷业的重要基石，作为规定，德国的员工对自己的产品须承担个人的责任。