【摘 要】
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本文立足于大连地区丰富的海洋资源,对海洋生物中重金属Pb、Cd污染情况进行监测,了解近期海洋生物体中的重金属污染状况同时为海洋产品的食用安全提供参考资料。结果表明Pb在
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本文立足于大连地区丰富的海洋资源,对海洋生物中重金属Pb、Cd污染情况进行监测,了解近期海洋生物体中的重金属污染状况同时为海洋产品的食用安全提供参考资料。结果表明Pb在各类生物体中含量跨度比较小,Cd在鱼类生物体中含量变化幅度比较小,平均含量极低或未检出;在软体类生物中不同物种间差异较大,含量高于鱼类。较2004年,海洋生物体内Pb含量略低或相当,Cd含量略高。依GB2762-2012和NY5073-2006标准衡量,大连地区海洋生物重金属安全卫生质量尚好。
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