【摘 要】
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建立高效阴离子交换色谱电导法分析生鲜乳中硫氰酸盐的方法。采用乙酸溶液沉淀生鲜乳中蛋白,过滤后用RP柱去除样品中的脂类物质。净化后,直接将试样注入离子色谱仪分离,淋洗
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建立高效阴离子交换色谱电导法分析生鲜乳中硫氰酸盐的方法。采用乙酸溶液沉淀生鲜乳中蛋白,过滤后用RP柱去除样品中的脂类物质。净化后,直接将试样注入离子色谱仪分离,淋洗液OH-浓度为60mmol/L,外标法定量。稳定性实验中5次进样1mg/L硫氰酸根溶液的保留时间平均值为15.445min(RSD为0.12%),峰面积平均值为0.1839μS·min(RSD为0.26%)。方法回收率为96.0%～98.0%,RSD<1.06%,检测限为0.2mg/kg,线性范围为0.5～6mg/L。
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