【摘 要】
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刺梨学名缫丝花,又叫刺莓果、佛朗果。刺梨果实营养丰富,据测定,每100克鲜果含维生素丙1,800—2,500毫克,相当于柑桔的30—40倍,比荔枝约高85倍,比苹果和梨高500倍,比猕猴桃
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刺梨学名缫丝花,又叫刺莓果、佛朗果。刺梨果实营养丰富,据测定,每100克鲜果含维生素丙1,800—2,500毫克,相当于柑桔的30—40倍,比荔枝约高85倍,比苹果和梨高500倍,比猕猴桃高5—10倍。刺梨又被称为Vc之王,还含有维生素P、葫罗卜素等多种人体必须的营养元素。刺梨果既可生食,也
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