索氏提取法测定蓖麻种子粗脂肪含量的技术优化

来源 :内蒙古民族大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjsxyxjc
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粗脂肪含量是衡量蓖麻种子品质的一个重要指标,本文采用通蓖5号蓖麻种子作为材料,对索氏提取法中的油脂称重、滤纸包浸泡、滤纸包包法3个方面进行优化,采用优化后的方案提取的蓖麻粗脂肪杂质少、油脂澄清、获得率高.
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