【摘 要】
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自古以来有”一根高丽参如一串宝石”之说，高丽参营养滋补的药理已经被肯定。现代科学研究结果表明，高丽参可以增进记忆力，消除疲劳．减轻精神压力，还可改善更年期障碍及骨质疏松的
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自古以来有”一根高丽参如一串宝石”之说，高丽参营养滋补的药理已经被肯定。现代科学研究结果表明，高丽参可以增进记忆力，消除疲劳．减轻精神压力，还可改善更年期障碍及骨质疏松的症状。中医学认为．高丽参有增补元气，润肺健脾，保护心脏，开胃，镇定神经等作用。高丽参之所以品质卓越，主要是因为其生长的地理条件优良。高丽参主要栽培耕种地区在北纬36—38度，生长期比其它国家（120-130天）长，为180天，使高丽参得到充分发育，因此高丽参的内部组织结实．细密，可长期保持高丽参原有的香味。
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