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在广州大街上有很多卖云吞的小吃店,响誉广州城的当然是我们的“正果云吞”!简直可堪称为“百年老店,味道一流”。
什么是云吞?云吞是广州人对馄饨的俗称。云吞是广州人早餐,小吃的首选和佳选。不仅因为此品汤味道浓郁,大部分是用柴鱼、大地鱼熬成的浓汤很鲜美,吃之前就有一股浓香扑面的而来,还因为云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,入口能尝到皮是那么的丝滑,吹弹可破,配上肉团,那味道无法形容之鲜美。《群居解颐》一书中有记载:岭南地暖……又其俗,入冬时好食混沌,往往稍喧,食须用扇。此证明:云吞的文化历史有多悠久啊!
羊城美食非常多,不知云吞可以排第几?社会在进步,我们广州人在创新,一批又一批新的廣式小吃在不断涌现,正日益丰富如今广州的美食“菜谱”……
什么是云吞?云吞是广州人对馄饨的俗称。云吞是广州人早餐,小吃的首选和佳选。不仅因为此品汤味道浓郁,大部分是用柴鱼、大地鱼熬成的浓汤很鲜美,吃之前就有一股浓香扑面的而来,还因为云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,入口能尝到皮是那么的丝滑,吹弹可破,配上肉团,那味道无法形容之鲜美。《群居解颐》一书中有记载:岭南地暖……又其俗,入冬时好食混沌,往往稍喧,食须用扇。此证明:云吞的文化历史有多悠久啊!
羊城美食非常多,不知云吞可以排第几?社会在进步,我们广州人在创新,一批又一批新的廣式小吃在不断涌现,正日益丰富如今广州的美食“菜谱”……