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无机砷是海产品、牛奶等食品中的一项重要毒理指标，GB5009．11—2003中无机砷的测定方法有氢化物原子荧光光度法和银盐法两种，氢化物原子荧光光度法所用仪器比较昂贵，目前应用不太普及；银盐法由于所用仪器简单被基层实验室广泛采用。在实际工作中发现银盐法测定无机砷时盐酸的纯度和用量明显影响实验结果，本文就相关问题进行了探讨，现将结果报告如下：