铬酸钡分光光度法测定蜜饯中亚硫酸盐

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蜜饯中亚硫酸盐的测定有多种方法,如盐酸副玫瑰苯胺比色法和蒸馏法等,但各有不足之处,如汞污染、标准溶液不稳定等.本文采用铬酸钡分光光度法对蜜饯中的亚硫酸盐进行测定,效果较为理想.
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