邳州是全国著名的银杏之乡。境内有30余万亩银杏森林公园、最美银杏时光隧道、100华里的水杉大道、国家4A级艾山九龙风景区、省级水利风景区—邳州银杏湖风景区，江苏省内最大的关帝庙、千亩古栗园和蜿蜒曲折的京杭大运河等著名景点，绘就了“百里水杉画卷，千年艾山佛光，万顷银杏林海”的独特景观。
　　世界最大银杏成片园——银杏森林公园
　　邳州拥有30余万亩银杏森林公园，是目前世界上最大的银杏成片园，先后被命名为中国银杏之乡、国家银杏博览园、银杏森林公园、银杏标准化示范园、国家级药源基地等称号。漫步银杏园中，宛如走进了无边无际的银杏森林仙境，既有饱经沧桑的古树，又有生机勃勃亭亭玉立的新树，满目树影婆娑，令人陶醉，流连忘返。

　　最美古银杏树——白马寺古银杏树
　　白马寺古银杏树植于1500年前北魏正光年间，树高21.2米，直径1.57米，树围3.85米，覆盖面积达276平方米，2016年11月被中国林学会评为全国“十大最美古银杏树”之一，为江苏唯一入选的古银杏树。
　　省级水利风景区——银杏湖风景区
　　银杏湖面积3800多亩，跨官湖、铁富、港上三镇，与绵延不断的万顷银杏林海，构成了独特的生态空间，水中的鱼儿与栖息的鸟儿和谐共生。人们可以在银杏林海中徜徉，观赏澄澈绚烂的“黄金盛典”，也可以泛舟湖上，尽享渔舟唱晚的惬意。
　　国家4A级风景名胜区——艾山九龙风景区
　　艾山九龙风景区是国家4A级风景名胜区，地处苏鲁两省之界，位居苏北三大名山之列，与花果山、云龙山齐名。幅员20平方公里，海拔197.2米，古有“国之巅，泰山也；邳之巅，艾山也”之说。此山为古徐国“镇国”之山，曾铸“艾”字鼎；又传说六十年生一次神艾，当地百姓为祈祥佑福，故称之为艾山。 因九峰连属、蜿蜒曲折，如九条巨龙盘卧，又名九龙山。

　　国家3A级旅游景区——古栗园
　　古栗园面积3200亩，是国家AAA级旅游景区。目前，园内现存300年以上树龄的古栗树3000余株，200年以上树龄的古栗树3600余株，百年以内树龄的大、中、小栗树一万余株。古栗系有名的紫金板栗，果实品质优良，素有“千果之王”美誉。