一、明代北方钧瓷的特征
　　闵庄钧窑考古队对明代钧瓷的描述是：大体可以判定在钧窑闵庄遗址，钧瓷的生产延续到了明初。我们在闵庄C区发现了叠压关系清晰的地层，在最晚也是最丰富的地层中，以钧瓷为主，伴随出土的有白地黑花瓷片，特别是地层中还出土了少量景德镇生产的青花瓷片，使地层的年代可以确定为明代初期。这一组地层构成的生产阶段从元代晚期直到明代初年。
　　笔者参与了闵庄窑的部分发掘，对明代钧瓷器皿类的体会是：“在最上部的地层中探到了一个圈足完整的钧釉碗底。釉施到圈足与碗体连接圈线，圈足内外壁均不施釉，圈足内施满釉。外壁直立，内壁外撇，与宋金时期碗类圈足工艺明显不同。”
　　二、清代仿钧器物的特征
　　（一）御窑厂仿钧器
　　1.郎窑红。郎窑红瓷器的主要特征是：器物的里釉为白色、米黄色或微泛青色，开有片纹。大件器物垂釉呈黑褐色，并且多数不过底足旋削线，俗称“郎不流”，但也有极少数流釉者，出窑后经人工修磨。如果和明代宣德时期红釉器物比较，宣德红釉器口沿的“灯草口”是自然形成的，而清康熙时红釉器则是人工涂施的一层厚而含粉质的白釉或浆白釉；另一个特点是多在器物的里边和底足内有细小的开片纹白釉，或为苹果绿，或为米汤黄等色，有的为苹果青色，足底也为苹果青或青白色，并显露出红釉的斑晕。
　　2.窑变红釉。窑变红釉瓷是指像宋、元时期河南禹州市所烧钧瓷红釉，千变万化，釉汁肥厚。清代雍正时期，景德镇御窑厂仿制成功。在鉴别宋钧与雍正仿钧时，应从胎质的色泽和声音来区分。宋钧瓷胎多为灰色或香灰色，而雍正仿钧则是白瓷胎，声音清脆，瓷胎没有上窑变釉的地方施白釉。清乾隆初期尚能保持雍正时的“火焰青”特点；乾隆中期逐渐变为红、蓝、月白各色交织成块状的斑片和条纹，不及雍正时釉面流动多变；乾隆后期釉面中，月白与蓝较少，成为缺少变化的红色釉瓷。嘉庆、道光时红釉部分变化更少；有少部分釉面玻璃质强，呈红紫色，仍能保持出现蓝及月白色釉的垂流条纹。
　　3.祭红（霁红）。祭红釉瓷，是康熙时期仿明永乐、宣德时期的红釉新品种，色泽多泛黑红色，个别较浅淡而鲜亮，色调均匀。釉面有细小的橘皮皱纹。还有的因釉质粗而呈垂流状，下部往往因垂流积釉而呈黑褐色。色泽浅淡的釉面则稀薄平滑。胎质坚硬细密。
　　4.豇豆红。康熙晚期出现的似豇豆红颜色的红釉新品种，称“豇豆红”。其色调淡雅宜人，釉质匀净细腻，含有粉质。釉面里有天然绿色苔点。豇豆红瓷器的造型多小件，以文房四宝为主，还有大口尊、石榴尊、菊瓣瓶、萝卜尊、柳叶瓶、盘、杯、碗等。豇豆红是名贵品种，收藏者多喜爱。
　　5.炉钧釉。炉钧釉是雍正时所创烧的新品种。基本工艺是两次人窑烧就的低温釉，具有仿钧窑的窑变效果。釉中掺有粉剂，因而釉厚不透明，釉面开有细小片纹，其结晶体星深浅不等的红、蓝、紫、绿、月白等诸色，并熔融于一体，组成自然长短不同的垂流条纹，或垂直，或弯曲，或似山岚云气，与斑点混在一起，布满器身。釉中的红色并不鲜艳，红中泛紫，似刚刚成熟的高粱穗，因此又称“高粱红”。
　　6.仿钧釉。仿钧釉始于明宣德时期，清雍正七年复烧成功，史称“天蓝仿钧”或“新紫”。其特点以天蓝色为基调，烧出像钧窑一样带红斑的釉色。釉色或浅或深，均色调纯正，釉面晶润坚洁，无开片纹。所加施的铜红斑，有的红蓝相混，自然垂流；有的在器物不同部位有意间隔，深施如天然山水似的红斑图案。
　　（二）石湾窑仿钧瓷
　　石湾位于广东佛山西南六公里处。元代已开始仿钧釉瓷器。石湾瓷胎采用本地或邻县陶泥作原料，黏性大，可塑性强。器胎呈灰褐色，胎骨厚而重量轻，并略带砂性，叩之声音低沉。烧成温度在1000～1200℃，气氛用氧化焰及中性焰。而钧窑采用瓷土制作，在温度1250～1270℃以上的高温还原焰中烧成，胎质较细密、坚固，瓷化程度高，叩之声音清脆，胎骨厚且呈香灰色、浅灰色，有的略泛浅黄色。石湾窑所用燃料，全是木柴。石湾窑的仿钧器是一次入窑烧成的。所施釉层有底、面之分。
　　三、结语
　　综上所述，笔者认为，钧瓷生产与中国陶瓷生产的发展轨迹是吻合的。即唐代禹州、鲁山、郏县等地区的花釉瓷是钧瓷生产工艺的前身，宋金是钧瓷生产的第一个鼎盛时期，到元代形成了遍及南北的钧窑系；明代早中期，钧窑生产仍有所发展，部分地区生产的水平仍相当高，不排除高档钧瓷贡御的可能性；明万历以后，北方钧瓷和景德镇以及全国陶瓷业一样逐步衰落，但一直到明末，钧瓷生产在禹州没有绝迹。清代早中期北方地区的钧瓷生产及产品尚待进一步考证，清代后期禹州地方政府已介入钧瓷生产，代表国家先进水平的御窑厂生产技术及工艺已回归钧窑。一直到民国前期，近代钧窑仿宋钧达到了较高水平，为新中国成立后钧窑的再度崛起奠定了基础。
　　（作者均系河南省陶瓷艺术大师）