【摘 要】
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规模养殖环境对肉鸡的健康和福利影响是各个环境因素间相互作用、相互影响而产生的,其中影响较大的是饲养密度、通风、温度、湿度、光照和氨气。就此,文章从动物福利角度出发
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规模养殖环境对肉鸡的健康和福利影响是各个环境因素间相互作用、相互影响而产生的,其中影响较大的是饲养密度、通风、温度、湿度、光照和氨气。就此,文章从动物福利角度出发,围绕肉鸡生产环境控制,对近年来开展的氨气浓度及湿度对肉鸡生产的影响、不同饲养模式对肉鸡肠道微生物及黏膜免疫的影响、饲养密度对肉鸡应激反应和福利水平的影响等系列研究进行了介绍。
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