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本文建立了氢化物发生-原予荧光光谱法（HGAFS）测定蒜硒的分析方法，方法线性范围是0-60ng／ml，r=0．9997，检出限为0．15ng／ml。将所建立方法用于考察不同施硒土壤中所生长大蒜的硒含量。结果表明：蒜能够富集土壤中的硒，且蒜硒含量与土壤中施硒溶液中硒的含量呈正相关。
氢化物发生-原子荧光法测定大蒜中的硒
【摘 要】
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本文建立了氢化物发生-原予荧光光谱法（HGAFS）测定蒜硒的分析方法，方法线性范围是0-60ng／ml，r=0．9997，检出限为0．15ng／ml。将所建立方法用于考察不同施硒土壤中所生长大蒜的硒含量。结
【机 构】
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河北科技大学化学与制药工程学院,河北大学化学与环境科学学院,河北医科大学公共卫生学院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2007年2期
【基金项目】
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河北省自然科学基金项目（200310）
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