别拿甘蔗只当水果

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来源/科普中国微平台当天气越来越冷时,街头总是少不了甘蔗的身影,甘蔗汁甜丝丝冰冰凉的味道让人痴迷,甚至连啃甘蔗、嚼甘蔗的过程也是种小小的幸福呢。北宋著名文学家晁补之曾有诗曰:如渴啖甘蔗。这符合大家印象里的甘蔗——一种水分饱满、口感上佳的水果。而甘蔗因为含铁量稍高于一些常见水果,甚至还得了“水果之首”“补血棒”的名号。甘蔗到底有哪些优势?一起来看看。 When the weather is getting colder and the streets always have the influence of sugar cane, the sweet taste of sugar cane juice is fascinating. Even the process of eating sugarcane and chewing sugarcane is a kind of little happiness. The famous songwriter of the Northern Song Dynasty had a poem said: such as thirsty cane. This is in line with everyone’s suggestion of sugarcane - a fruit full of water and taste. The sugarcane because iron content slightly higher than some common fruits, and even got “fruit first ” “blood stick ” name. What are the advantages of sugar cane in the end? Let’s have a look.
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