【摘 要】
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跟着嘴投资,足以让你衣食无忧。这是美国投资大师彼得林奇说过的话。确实,中国休闲零食产业正呈现几何式增长。预计2020年市场规模将达2万亿元——相较于当前休闲零食企业销
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跟着嘴投资,足以让你衣食无忧。这是美国投资大师彼得林奇说过的话。确实,中国休闲零食产业正呈现几何式增长。预计2020年市场规模将达2万亿元——相较于当前休闲零食企业销售情况而言,还没有一家能够达到百亿级别。“零食是一个超级品类,市场越充分的竞争,代表这个品类和消费者的关系越牢固,机会也越多。”良品铺子创始人兼董事长杨红春表示。不过,另一个现象是:随着线上红利天花板和各项成本高企,各家休闲零食正在经历着利润下降、同质化严重、食品安全等诸多风险。同时,除了专业的零食品牌,越来越多的网红爆款正在分食市场,例如武
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