数字化背景下的高中生物实验课探索

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  ● 目前高中生物实验课教学存在的问题
  由于课时紧张、实验步骤繁杂以及实验条件不足等诸多因素的限制,高中生物课的实验课教学一直存在如下问题:
  第一,按照课时标准直接做实验。这样的课堂看起来热热闹闹、忙忙碌碌,但由于涉及的原理、添加的试剂较多,操作也比较复杂,所以学生整节课都是按照教材设计的步骤盲目地进行机械性操作,现学现做,照猫画虎,并没有时间真正去体会实验的原理方法,实验不具有连贯性,甚至很多学生到最后还是一头雾水,难以在一节课时内达到预期的实验效果。
  第二,先让学生进行预习,然后再去实验室。这样的办法对部分学生是有效的,但由于相关的实验很抽象、难理解,所以课前学习难度较大,需要耗费学生大量的课前时间。同时,由于个体差异,即便是牺牲大量的课前时间,很多学生也不一定能掌握实验方法,课堂实验效果还是良莠不齐。
  由于这些问题的存在,师生便都感觉到实验做与不做,并没有明显的区别。于是,衍生出第三种做法,那就是教师纸上谈兵,讲实验,这是目前很多学校实验课的普遍做法。这种做法,虽然应对了部分考试题目,但却忽视了学生的实践动手能力,培养了一批高分低能的学生。由于没有进行过实验,所以学生没有真正掌握基本概念的原理和方法,题目稍一变化就不会了。
  那最好的办法是什么呢?数字化生物实验翻转课堂的探索,让信息技术与动手实验有机融合,为高中生物实验课开辟了一条崭新的、行之有效的途径。
  ● 数字化生物实验翻转课堂的探索
  在微视频的帮助下,实验过程更加形象直观,这就解决了之前课前预习耗时耗神的问题,使学生能够显而易见地明确实验流程、方法、步骤,加深对实验的理解,轻松完成课前自主学习。同时,技术支撑下的课上实验探究和展示活动构成的微项目学习,又能提高学生的动手操作能力,引发头脑风暴,从而实现内化知识、拓展能力的高层次学习目标。
  下面,我以“绿叶中色素的提取和分离”这一探究实验为例,谈谈数字化背景下,高中生物动手实验课的翻转课堂教学策略。
  1.充分的课前准备
  第一,学习目标层次化。学生可以选出那些只要按照自己的节奏、方法和步骤去学习就能掌握的内容来作为课前学习目标。例如,本节课的课前学习目标是:发现色素提取和分离的原理;熟悉实验操作步骤;了解色素提取时,研磨、过滤及滤纸条的制备和画滤液细线的注意事项。
  第二,为了实现这些目标,我设计了课前自主学习任务单,并发布了如下学习任务。
  任务一:通过阅读教材第97页的相关内容,回答:绿叶中色素提取和分离的原理分别是什么?
  学生只要多读几遍教材,就都能掌握这个任务。因此,将它作为课前学习任务自主学习,能帮助学生发现实验原理,为进一步的探究实验奠定基础,提供依据。
  任务二:通过观看“绿叶中色素的提取和分离实验”微视频录像资料,完成利用仿真模拟软件模拟实验。
  这个任务充分体现了数字化背景下翻转课堂的特色。由于学生的个体差异,他们达成同样的目标所需要的时间和步骤是不同的,所以要预估学生可能困惑的地方,针对重点、难点开发相应的微视频支撑。学生在自主学习时,可以暂停、倒退、重播微视频,这有利于他们根据个人情况完成学习,预防学困生的出现。本节课课前自主学习的设计思路,是在虚拟实验环境下,帮助学生理解“绿叶中色素的提取和分离”这一探究实验活动的操作流程,并利用信息技术提供真实实验过程微视频和仿真模拟实验。学生只要通过反复观看微视频,就能了解实验步骤,掌握操作要领,完成仿真模拟实验,实现预期目标。
  任务三:通过阅读教材第98页相关内容,观看微视频,回答下列问题:①无水乙醇、二氧化硅、碳酸钙等实验试剂在实验过程中起什么作用?②色素提取时,研磨、过滤的注意事项有哪些?③如何对滤纸条进行处理?画滤液细线的要求是什么?
  在问题引导和微视频的支持下,学生自行解决了许多因为个性差异而产生的落差问题,理解了概念、原理所包含的意义。这为学生进一步体验色素的提取和分离实验过程,深刻理解色素的提取和分离原理,掌握色素的种类及其在生产生活中的应用,实现内化知识、拓展能力奠定了坚实的基础,由此也培养了学生核心素养的高层次的课堂学习目标。
  2.适时转入“检测 真实情境探究”,实现课堂教学方式创新
  在课堂学习过程中,学生直接利用真实的实验材料,动手实验。因为有了充分的课前自主学习准备,他们的手法快速熟练,配合默契,学习情绪高涨,探究欲望强烈,几乎无一不达到预期的实验结果。于是,他们收获了成功的喜悦,信心百倍地投入到后续的学习过程中。
  学生先利用5分钟时间播放另一种提取色素的方法视频资料:95%的酒精5ml 绿叶碎片→沸水浴2分钟→取色素液分离。然后基于上述情境,探究“前后两个实验的原理是否相同”。有了前面的铺垫,学生们摩拳擦掌,相互碰撞各种设想,实现了已有知识重组和不断访问、知识要素迁移和多重链接。小組学生兴高采烈,取长补短,主动交流发言,通过讨论达成了共识。
  可见,有了信息技术的支持,我们再现了真实的探究实验过程,从而设计出基于真实情境的探究主题,引发了学生思考,充分地提高了课堂效率。微视频与动手操作相结合,创新了实验课,能形象化地呈现枯燥的书本知识,刺激了学生的感官,激发了他们的兴趣,更好地培训了他们的创新精神、实践能力和科学素养。
  3.微项目学习是实现课堂学习目标的主渠道
  “协作探究 展示活动”构成的微项目学习,是实现课堂学习目标的主渠道,能够让绝大多数的学生走进尖子生的行列。微项目学习应具备如下特点:
  第一,学生可以自由思考,依据问题所依存的情境对其中一些元素提出自己的界定或假设,在群策群力的基础上尽可能地激发创造性,产生尽可能多的设想、方法,并允许提出质疑,然后寻找证明假说的方法和理论依据等有效途径。
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