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近年来，定西市白灵菇生产规模日趋扩大，但由于栽培技术还不够成熟，产量较低，加之其生长周期较长，菌袋中剩余营养较多，造成白灵菇废料大量堆积和浪费，严重影响白灵菇生产环境。为使白灵菇废料变废为宝，得到再利用，我们在渭源太白山白灵菇反季节生产基地探索出一套利用白灵菇废料栽培鸡腿菇技术，取得理想的经济、社会和生态效益。现将栽培技术介绍如下。