【摘 要】
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在当今社会环保意识大大加强的情况下,地沟油检测繁琐、二次污染的问题却迟迟得不到有效改善.本文基于传统的液相色谱(HPLC)联用二极管阵列检测器(DAD)技术对检测流程进行改
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在当今社会环保意识大大加强的情况下,地沟油检测繁琐、二次污染的问题却迟迟得不到有效改善.本文基于传统的液相色谱(HPLC)联用二极管阵列检测器(DAD)技术对检测流程进行改进,推出了一款基于光谱分析的地沟油检测仪,并结合自主设计的算法实现了快速分析地沟油中辣椒素等成分含量的功能.仪器摒弃了传统的物理、化学检测手段,采用新兴的光学检测技术,并结合自主设计的算法,极大缩短了地沟油检测时间.与传统液相色谱相比,该仪器体积更小,成本更低,具有广阔的市场和应用前景.
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