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絮凝技术处理植物提取液比醇沉法具有成本低、有效成分损失小等优点。介绍了絮凝技术的特点、絮凝机理、絮凝剂种类、影响絮凝的因素以及应用，其中重点介绍了絮凝技术在植物有效成分提纯中的应用。
絮凝技术在植物有效成分提纯中的应用
【摘 要】
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絮凝技术处理植物提取液比醇沉法具有成本低、有效成分损失小等优点。介绍了絮凝技术的特点、絮凝机理、絮凝剂种类、影响絮凝的因素以及应用，其中重点介绍了絮凝技术在植物有
【机 构】
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陕西国防工业职业技术学院化学工程学院
【出 处】
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安徽化工
【发表日期】
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2012年5期
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