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瑞典地广人稀，气候条件并不十分优越，许多年以前甚至出现过饥荒。二战后的半个多世纪以来，瑞典的农业结构发生了很大变化，农业人口逐渐减少，而农场规模不断扩大。目前大约有9万人从事农业、林业、畜牧业和渔业，家庭式的混合农业生产比较普遍。为了提高农产品产量和质量，瑞典农民普遍要接受使用化肥、生长剂或制造人工饲料等方面知识的培训。