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期刊论文
石榴籽多糖的提取工艺优化
石榴籽多糖的提取工艺优化
来源 :山东轻工业学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dengwj
【摘 要】
:
运用正交试验对石榴籽多糖的提取条件进行了优化。研究了提取温度、提取时间和料液比三因素对石榴籽多糖提取效果的影响。结果表明石榴籽多糖的最佳提取条件:提取温度40℃,提
【作 者】
:
郭传琦
王寅
崔波
李文华
【机 构】
:
山东轻工业学院山东省轻工助剂重点实验室,山东省计量科学研究院
【出 处】
:
山东轻工业学院学报:自然科学版
【发表日期】
:
2013年1期
【关键词】
:
石榴籽
多糖
提取
正交试验
Pomegranate seed
polysaccharide
extraction
orthogonal experiment
【基金项目】
:
山东省科技国际合作项目(2012GHZ22103)
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运用正交试验对石榴籽多糖的提取条件进行了优化。研究了提取温度、提取时间和料液比三因素对石榴籽多糖提取效果的影响。结果表明石榴籽多糖的最佳提取条件:提取温度40℃,提取时间90 min,料液比1∶25。在最佳提取条件下的石榴籽多糖得率为20.116 mg/g干物质。
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