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《中国药典)2005年版收载蒲公英为菊科植物蒲公英Taraxacum mongolicum Hand.Mazz.、碱地蒲公英T.sinicum Kitag.或同属数种植物的干燥全草。有关蒲公英中咖啡酸的定量分析方法,文献中多采用缓冲盐系统作为流动相,而且柱温较高,对色谱柱损害较大,分析时间较长。为克服这些缺点,本研究采用乙腈-0.2%磷酸系统为流动相、常温梯度洗脱,建立了快速、稳定的HPLC定量分析蒲公英中咖啡酸含量的方法。同时,对北京、河南、甘肃、沈阳、湖北等地的蒲公英药材中的咖啡酸进行了定量分析。