中高职食品生物技术专业“3+2”培养模式课程体系衔接研究

来源 :武汉职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sdfffasdf
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以中等职业学校食品生物工艺专业课程体系、高等职业院校食品生物技术专业课程体系为研究对象,在分析食品生产企业工作岗位、工作任务和职业能力的基础上,明确了中高职食品生物技术专业的培养目标,构建了中高职食品生物技术专业课程体系衔接框架。
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