论文部分内容阅读
用醇提取湘西土家药羊蹄甲活性成份并测定其体外抗氧化活性。采用DPPH法、LPO抑制法和超氧阴离子自由基清除法分别测定羊蹄甲醇提取物体外抗氧化活性。结果表明：黄酮类提取物可有效地清除DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基。羊蹄甲醇提取物具有较强的体外抗氧化作用，其有效成分值得进一步开发研究，并为以后的抗氧化研究提供参考依据。