【摘 要】
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中药主要来源于自然界的植物、动物、矿物质和加工制品，这些中药材会因其产地的地域性、气候的多变性以及人为等因素在药材形态上有很大差异，有时难以辨别真假优劣。在日常生活
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中药主要来源于自然界的植物、动物、矿物质和加工制品，这些中药材会因其产地的地域性、气候的多变性以及人为等因素在药材形态上有很大差异，有时难以辨别真假优劣。在日常生活中我们普通人由于缺乏先进仪器设备，不能使用显微鉴别和理化鉴别，更不能如专业人员那样做药材浸出物和杂质的测定，我们只能使用传统性状鉴别方法对药材性状进行鉴别，如眼观口尝味道、鼻闻、手摸、用水试或是用火烧等，而这些传统的鉴别方法也非常重要，下面我们一起了解下。
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