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本文通过对第45届世界技能大赛酒店接待项目竞赛内容的分析,结合酒店前厅课程目前的现状,对酒店前厅课程的改革进行了研究与思考,期望能以世赛为契机,融合世赛标准及经验,对课程标准、师资水平、校企合作进行改革,从而能够培养高素质复合型的技能人才。
基于世界技能大赛酒店接待项目对酒店前厅课程改革的研究与思考
【摘 要】
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本文通过对第45届世界技能大赛酒店接待项目竞赛内容的分析,结合酒店前厅课程目前的现状,对酒店前厅课程的改革进行了研究与思考,期望能以世赛为契机,融合世赛标准及经验,对
【机 构】
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江西旅游商贸职业学院旅游学院
【出 处】
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质量与市场
【发表日期】
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2020年12期
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