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目的 研究麦冬中寡糖的提取分离纯化工艺,并考察其抑制α-葡萄糖苷酶活性。方法 采用乙醇和水提取麦冬寡糖,以Sephadex G-75柱层析法进行脱色脱蛋白,利用基质辅助激光解析飞行质谱仪（MALDI-TOF-MASS）检测其分子量范围;采用来源于啤酒酵母的α-葡萄糖苷酶和来源于大鼠的具有α-葡萄糖苷酶活性的小肠绒毛提取物,考察麦冬寡糖的抑制α-葡萄糖苷酶活性。结果 采用乙醇和水提取得到的麦冬提取液中寡糖含量为86.73%,提取率为69.4%;利用Sephadex-G75柱层析法能有效地纯化麦冬寡糖,除去色