一起食用豆豉致3人中毒死亡事件

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1998年12月3日,茌平县一棉厂(住茌平县韩集乡)发生一起食用豆豉中毒事件,一家庭4人食用后均中毒,其中3人死亡。经流行病学调查、临床表现、病原分离与动物实验,证实系由A型肉毒毒素引起的食物中毒。有关情况如下:1 中毒发生情况1998年12月3日,茌平县一棉厂职工齐某一家7人早 December 3, 1998, a Chiping County cotton plant (live Chiping County Han Jixiang) occurred a consumption of bean poisoning incident, a family of four people were poisoned after consumption, of which 3 were killed. The epidemiological investigation, clinical manifestations, pathogen isolation and animal experiments, confirmed by the botulinum toxin type A caused by food poisoning. The relevant information is as follows: 1 poisoning occurred December 3, 1998, Chiping County cotton factory workers a 7
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