【摘 要】
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以人心果果实为材料,用溶剂法提取人心果胶,通过比较不同含量NaOH溶液(w=5%,10%,15%)、不同温度、不同溶剂(甲醇、乙醚、石油醚)、不同抽提次数、不同提取时间、不同颗粒大小
【基金项目】
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引进国际先进农业科技计划(948计划)，中南林学院校科研和教改项目
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以人心果果实为材料,用溶剂法提取人心果胶,通过比较不同含量NaOH溶液(w=5%,10%,15%)、不同温度、不同溶剂(甲醇、乙醚、石油醚)、不同抽提次数、不同提取时间、不同颗粒大小的原料对提胶效果的影响.结果表明,粉碎的细粒(＜1mm)以w=5%NaOH溶液在45℃下煮3h,再用浓HCl处理2h,用石油醚回流抽提3次,回流温度80℃,抽提时间为5h,效果较好.
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