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【正】个旧作为一个因锡而成的移民城市,也是一座汇集天南海北风味的美食城,其饮食文化久负盛名,有很多脍炙人口的锡都名吃。斗姆阁卤鸡香飘云南斗姆阁卤鸡流传至今,色、香、味、养及文化内涵和谐统一,它的独到之处是:一是历史悠久,一坛老汤于
吃文化中的地方韵味
【摘 要】
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【正】个旧作为一个因锡而成的移民城市,也是一座汇集天南海北风味的美食城,其饮食文化久负盛名,有很多脍炙人口的锡都名吃。斗姆阁卤鸡香飘云南斗姆阁卤鸡流传至今,色、香、
【出 处】
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中国绿色画报
【发表日期】
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2010年3期
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