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鱼肉水解蛋白对大黄鱼稚鱼存活、生长以及体组成的影响,仿刺参胶原蛋白的提取及理化性质,
水产品贮藏与加工
【摘 要】
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鱼肉水解蛋白对大黄鱼稚鱼存活、生长以及体组成的影响,仿刺参胶原蛋白的提取及理化性质,
【出 处】
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中国学术期刊文摘
【发表日期】
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2007年6期
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