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1蜂毒蜂毒中毒是家畜遭受蜂蛰伤后引起的中毒性疾病。蜂属节肢家畜昆虫纲、膜翅目，有蜜蜂、黄蜂、大黄蜂、土蜂及竹蜂等。雌蜂的尾部有毒腺及螫针，螫针是产卵器的变形物。蜂螫针有逆钩，刺入畜体后，螫针部分残留于被刺伤的机体内，黄蜂的螫针虽不留于创内，但其毒性很强。蜂毒中水分占88%，有形成分占12%，有形成分中含有胺、肽、蛋白质和酶类。