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以前在香港上大学时，学院请来一位港姐教我们餐桌礼仪。这位女士一边用餐一边给我们讲了许多礼仪，包括如何喝咖啡，如何切牛肉，如何用餐巾，如何叫服务员等。这顿饭让我吃得面红耳赤，心想：原来吃饭还有这么多讲究，以前我从未注意过。
一直等到最后上甜点时，这位女士说了一句让我受用至今的话。她说的话大体如此：虽然刚刚说了这么多条餐桌礼仪，但最重要的一条是，如果与你一起用餐的人违反了之前任何一條，哪怕他全都没有做对，不要因此而看不起他，因为一旦你因餐桌礼仪而产生了轻视别人的念头，那便是最大的失礼。
一直等到最后上甜点时，这位女士说了一句让我受用至今的话。她说的话大体如此：虽然刚刚说了这么多条餐桌礼仪，但最重要的一条是，如果与你一起用餐的人违反了之前任何一條，哪怕他全都没有做对，不要因此而看不起他，因为一旦你因餐桌礼仪而产生了轻视别人的念头，那便是最大的失礼。