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目的 :探讨大面积烧伤病人营养疗法中的经验。方法 :回顾性总结和分析 30例病人的营养护理疗法 ,休克纠正过后 ,实行早期胃肠道营养 ,4～ 7d静脉营养液以能量为主 ,此后注意加强蛋白质、氨基酸及脂肪乳剂的补充。结果 :30例病人均未出现体重明显下降及营养不良 ,治疗中也未发生严重并发症 ,全部治愈。创面愈合时间为 2 8～ 70d。结论 :严重烧伤的营养支持宜采用胃肠道与静脉营养相结合的原则 ,至关重要。