论文部分内容阅读
辣椒在进入中国四百多年间产生了40多种别名.通过三方面的考证分析：辣椒来源地与栽培地、辣椒果实形态与性味、同名异物,发现辣椒命名基本符合古汉语植物命名规律,以辣椒果实与性味命名的名称使用更为广泛和长久.各个品种的别称为我国辣椒的园艺分类有较大参考性.对各省不同时期辣椒别称的考证,发现相同名称在特定地域内出现,形成辣椒食用圈;随着文化的发展和科技的进步,有些别名现今已经弃之不用;同名异物现象在民国时期已经基本消失.