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三聚氰胺（melamine,MM）是一种重要的氮杂环有机化工原料,简称三胺,学名三氨三嗪。IUPAC命名为“1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪”。三聚氰胺主要用于生产三聚氰胺/甲醛树脂,广泛用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。由于具有毒性,不可用于食品加工或食品添加物。
三聚氰胺的毒性及其危害
【摘 要】
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三聚氰胺（melamine,MM）是一种重要的氮杂环有机化工原料,简称三胺,学名三氨三嗪。IUPAC命名为“1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪”。三聚氰胺主要用于生产三聚氰胺/甲醛树脂,广泛用于
【机 构】
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中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,西藏自治区司法中心医院,西藏自治区农牧科学院兽医畜牧研究所,惠州出入境检验检疫局
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2009年2期
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