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石锅茶树菇烹土鸡
石锅茶树菇烹土鸡
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:birchwoods2010
【摘 要】
:
近几年,餐馆里边用茶树菇做菜愈来愈流行了,常见的就有干煸茶树菇、茶树菇鳝丝、茶树菇炒老腊肉等等。受这种流行风潮的影响,笔者所在酒店近段时间也推出了多款茶树菇菜,其中最好
【作 者】
:
李强
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2006年10期
【关键词】
:
茶树菇
土鸡
锅
菇菜
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近几年,餐馆里边用茶树菇做菜愈来愈流行了,常见的就有干煸茶树菇、茶树菇鳝丝、茶树菇炒老腊肉等等。受这种流行风潮的影响,笔者所在酒店近段时间也推出了多款茶树菇菜,其中最好卖的当数石锅茶树菇烹土鸡。
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