【摘 要】
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提到咖啡，除了提神，你还能想到什么？英国肯特大学一项最新研究显示，锻炼前喝上两杯咖啡，还能提升运动效果。 人在锻炼时，神经细胞会分泌一种名为“腺苷酸”的化合物，它会让人产生疲劳感。研究人员招募志愿者，让他们服用安慰剂或咖啡因药片，然后进行一系列常规锻炼项目。结果显示，与锻炼前服用安慰剂相比，喝咖啡的人锻炼效果、自我感觉都要更好些。研究人员说，喝咖啡能阻止腺苷酸发挥作用，提升人在锻炼时的愉悦感，让
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提到咖啡，除了提神，你还能想到什么？英国肯特大学一项最新研究显示，锻炼前喝上两杯咖啡，还能提升运动效果。
人在锻炼时，神经细胞会分泌一种名为“腺苷酸”的化合物，它会让人产生疲劳感。研究人员招募志愿者，让他们服用安慰剂或咖啡因药片，然后进行一系列常规锻炼项目。结果显示，与锻炼前服用安慰剂相比，喝咖啡的人锻炼效果、自我感觉都要更好些。研究人员说，喝咖啡能阻止腺苷酸发挥作用，提升人在锻炼时的愉悦感，让人锻炼起来更有动力，运动时间平均长11%。（文/齐栋梁 据《家庭医生报》）
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解冻肉类恐怕是每个人都会遇到的难题。老人喜欢用传统的冷水解冻法，年轻人则喜欢选择用微波炉解冻。专家建议，与冷水解冻相比，微波炉解冻速度更快、更安全，不必经常换水，也不用担心解冻一半的肉会滋生细菌。不过，使用微波炉解冻也应注意在解冻前务必去掉冻肉外边的包装，将冻肉放在玻璃器皿或陶瓷盘中。解冻时，温度一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始先加热约两分钟，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻
大家都听说过酒店分级、餐馆分级、考试分级，这午睡难道也要分级？南京市中西医结合医院治未病专家徐大成副主任中医师说，按照时间的长短，午睡可以被分为五个级别，大家可以了解这五个级别的特点并结合自己的实际情况合理选择。 纳秒级：10-20秒。很多白领因为工作原因，中午经常不能午休，但是徐大成建议，即使忙里偷闲，闭目养神几十秒钟也是对健康大有裨益的。比如疲乏时，不妨微微合上眼睛休息10-20秒，会使你快
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