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生产工艺过程是指工业生产对象(如原材料,零件等)的形状和质量直接发生状态变化的过程,如钢铁热处理、金属机械加工等。在编制工艺过程时,需确定各生产工序的加工安装工位和所需生产工步,即加工材料的进给量、刀具的切削深度、机床的主轴转速、加工过程中所需夹具(刀具)及量具的走刀次数和长度,计算总工艺过程的生产时间,完成加工工序任务。