《豆腐味道》以味求道

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  “豆腐的一生,其实就是我们最好的老师!就像水流过这个世界,豆腐喜悦地置身于无穷尽的转变游戏中。”导演陈建鄂在谈到纪录片《豆腐味道》时,讲到其中的豆腐之“道”,颇有独到的见解。2013年7月中旬,良友(北京)文化传媒有限公司举办的“良友纪录片文化沙龙”之“评荧屏美食、品《豆腐味道》”,在良友北京文化讲堂举办。新视界网站文化主编张沫玄结合新视界网站特别推出的“荧屏美食”专题,从纵向的时间和横向的栏目两个维度,向各位来宾汇报荧屏美食节目发展流变与收视分析。活动现场还进行了《豆腐味道》的正式首映,放映了该系列纪录片中的《古道霉豆腐》一集。
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