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3，4－亚甲二氧基苯酚（芝麻酚）是芝麻油的主要品质稳定剂，也是芝麻油主要香料成分之一，它具有很强的抑菌和抗氧化活性，是优良的无毒抗氧化剂，同时，它也是一种极其重要的药物中间体，广泛用于合成治疗高血压，冠心病，老年忧郁症的药物和除虫菊酯类农药的增效剂。
芝麻酚合成的新工艺
【摘 要】
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3，4－亚甲二氧基苯酚（芝麻酚）是芝麻油的主要品质稳定剂，也是芝麻油主要香料成分之一，它具有很强的抑菌和抗氧化活性，是优良的无毒抗氧化剂，同时，它也是一种极其重要的药物中间体，广泛用
【出 处】
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精细化工经济与技术信息
【发表日期】
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2001年11期
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