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结合农产品质量安全检测的需求，综述了仪器分析，生物传感器，免疫分析和酶抑制法在农兽药残留检测中的研究及应用，并展望了未来加强农兽药残留检测，提高农产品质量的途径。
农产品中农兽药残留检测技术与应用研究
【摘 要】
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结合农产品质量安全检测的需求，综述了仪器分析，生物传感器，免疫分析和酶抑制法在农兽药残留检测中的研究及应用，并展望了未来加强农兽药残留检测，提高农产品质量的途径。
【机 构】
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天津市城市生态环境修复与污染防治重点实验室、南开大学环境科学与工程学院
【出 处】
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农业环境科学学报
【发表日期】
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2007年B10期
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