日本Bookoff 只给商品3个月机会

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  它是日本最大的二手书连锁店,不景气中,Bookoff业绩却持续上升,2010年集团业绩达710亿日元,较2009年成长了17.5%,已是日本书店前十强。“它的崛起与日本经济不景气有关。”专家分析说。
  从收书、修整到上架,Bookoff自我形容是供应链最短的零售业,前一天买入的书还未上架,就会被责备;书超过3个月没卖出,就归入105日元专区。
  
  供应链最短的零售业
  
  长久以来,日本的“再贩制度”规定,除了外国书与二手书,本国书在书店贩售时不得打折,这个制度立意是保护文化产业发展。但萧条中,消费者买不起新书,卖二手书的Bookoff趁势而起。
  日本过去有两种旧书店:一种是社区型的旧书店,东京这样的书店就有800家。这种旧书店多半空间狭小,光线昏暗,旧书可能泛黄、污损,甚至缺页;店面的书凌乱摆放,有的则随意置放地上,堆高至天花板。
  另一种,则标榜“知识”、“珍稀版本”,贩卖拥有保存价值的古书,比如沿着靖国通和白山通十字交口开展的神保町。以屹立百年的古贺书店来说,一本德日文对照的歌剧绝版介绍,定价2000日元,现在要价3500日元;另一本昭和62年出版的歌谣谱,薄薄3页,价值1500日元。
  Bookoff完全跳脱前述两种市场定位,它的卖场现代化,不强调珍稀保存,而且强调流通,发展出一套追求速度的商业模式。
  它收取民众带到店里的旧书,也派车到邻里间收取旧书。旧书不以内容、版本、得没得过奖等做价值判别,只针对书本干净、完整程度给均一价。它也不需要和传统二手书店一样,花10年培养鉴定师。之后,就在消费者可见的柜台内修整,然后立刻上架,当天贩售。
  “我们是supply chain最短的零售业,”Bookoff集团社长佐藤弘志说,“若前一天买人的书滞留在柜台,会被责备。但新买人书籍也必须不断增加,客户也才可能找到想找的书籍。”
  为了增加流转率,在Bookoff店内的书只要超过3个月没卖出,就归入105元专区;而相同的书如果有超过5本以上的库存,也打人105元区。
  
  店长收书学
  
  经营旧书店,另一个关键在“收书服务”。不像一般书店,从出版社进书,书店侧重的服务是买书的消费者,赶快把书卖出去就好——旧书店得让人愿意拿书来卖,才能有源源不绝的书源。许多人觉得卖旧书就像是一场冒险,尤其遇到冷淡的店员,会“很受伤”。Bookoff洞悉了这个需求,特别改善收书服务。
  收书,一切是现场决胜负。在Bookoff,何时、何地、买进怎样的产品都无法预期,因此一般零售业常用的销售量预估、商品规划等,都缓不济急。在这样供应链短而快速的业态里,灵魂人物是店长,关键字是现场。
  该怎样为书分类、该延伸哪类书的书橱、书橱该怎么设计、如何分类符合顾客的找书习惯、怎样带动与留住超过正职员工好几倍的兼职员工等,这样“现场智慧”和“团队塑造”反而比较重要。
  今年不过40岁的佐藤弘志就尝过这样的苦。他在进入公司近2年后到了町田担任店长,第一份工作在麦肯锡的他,一心只想着怎样成为成功店长。他花脑筋思考新策略,却没有邀请员工参与,结果员工纷纷离职,半年就宣告失败。2年后,他再挑战永山店担任店长,这次他和店员一起,从每天早上9点半说早安开始,和员工一起整理书,负责收银等,振奋了士气,也提升了销售。
  3年前,Bookoff因多家直营店营收数字灌水,爆发丑闻,创办人下台。佐藤弘志接下这间公司,近年Bookoff的兴盛,已经改变日本出版和阅读生态。
  
  出版社打不过,就加入
  
  Bookoff直接冲击书店的销售,许多热门新书很快就会在Bookoff上架,而且打7~8折。出版社打不过,就加入。
  因为Bookoff的势力,这几年也有许多出版社,直接将库存书交给Bookoff,以打折的价格销售,将其视为另一条渠道;如讲谈社、小学馆等,甚至入股Bookoff。
  有人也称赞Bookoff对普及阅读有功。如在高圆寺经营二手书店的108回直木赏作家出久根达郎就说,中小学生花100日元就能买到优秀的文学作品与连环漫画,有助培养未来的读书人口。
  但批评之声也不少。有人批评,书本一直流转,使得作家与漫画家失去了一大部分的版税。有人甚至认为许多人会偷窃书本卖给Bookoff,Bookoff要为书籍遭窃的日益猖獗负责。
  也有人质疑,Bookeff以加盟为主的营业方式,公司并不扎实,此外,Bookoff的营业利润率并不高,由3年前7.5%,现在只有4.4%。
  
  不只书 二手的都要卖
  
  不论如何,Bookoff的创新业态,已经为他们在全日本、海外就打造起近1000家分店,许多人视他们为日本交换经济的代表。
  除了书,他们还积极地扩展其他事业体如贩卖二手婴儿用品的B-Kids、贩卖二手女性服饰的B-Style等。2009年,更成立Bookoff SuperBazaar,里面甚至贩卖如二手高尔夫球具、棒球用具等物品。
  扩大事业体的Bookoff要怎样广纳其他领域的人才,以及要怎样面对购物网站如“乐天”的竞争,可能将是这个二手书巨人下一步更重要的课题。
  
  (编辑/王克峰)
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