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本试验对30个品种的黄瓜幼苗,在50℃高温下叶片的电解质渗透量随时间变化的规律进行研究,以期找到品种的热致死时间以及它和耐热性的关系.研究表明,不同黄瓜品种的热致死时间是不同的,其范围在10.56～26.42 min之间.用50℃热致死时间的长短可以对其耐热性进行鉴定.大多数华南类型品种的热致死时间要长于华北类型品种.热致死时间长的品种存在明显的前期拐点,并且品种的热致死时间和50℃条件下ID拐点时间、15 min的ID呈极显著相关.