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随着畜牧业的快速发展,我国对蛋白质饲料原料需求日益剧增,导致蛋白质饲料原料供应不足。因此,寻找新的饲粮蛋白资源迫在眉睫。构树叶的蛋白质含量高,脂肪、氨基酸和矿物质等营养物质含量丰富,是一种价值较高的植物蛋白资源。文章从构树叶的营养成分以及其在畜禽上的应用进行综述,探讨构树叶作为蛋白质饲料原料在畜禽养殖上的应用前景。