【摘 要】
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2021年3月7日,河南省科技特派员、信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授带领茶学院副院长孙慕芳副教授及专业教师王晶晶在罗山县农业农村局总农艺师李书胜陪同下,先后到罗山县朱堂乡保安寨茶场、老寨山生态茶业有限公司和旺盛茶叶合作社开展技术服务,指导春茶生产。在保安寨茶场郭桂义一行观察了茶树的生长及冻害情况,与茶场负责人讨论了如何应对茶树冻害,并与茶场负责人就茶叶生产制作进行了交流。郭桂义通过理论解释茶叶炒制和烘干过程中出现烟味的问题,提出改进方法促进茶叶品质提升。
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2021年3月7日,河南省科技特派员、信阳农林学院茶学院院长郭桂义教授带领茶学院副院长孙慕芳副教授及专业教师王晶晶在罗山县农业农村局总农艺师李书胜陪同下,先后到罗山县朱堂乡保安寨茶场、老寨山生态茶业有限公司和旺盛茶叶合作社开展技术服务,指导春茶生产。在保安寨茶场郭桂义一行观察了茶树的生长及冻害情况,与茶场负责人讨论了如何应对茶树冻害,并与茶场负责人就茶叶生产制作进行了交流。郭桂义通过理论解释茶叶炒制和烘干过程中出现烟味的问题,提出改进方法促进茶叶品质提升。
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