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随着社会发展和生活水平的逐步提高,人们的消费观念发生了深刻变化,特别是对畜产品质量的要求越来越严格。近年来,我国强化动物卫生监督管理工作,畜产品质量检验检测标准及手段日渐完善和提高,动物产品质量安全监督管理机制越来越健全。但是从整体上看，动物产品不安全的问题仍然比较突出，隐患依然存在，
影响畜产品质量安全的因素分析及对策
【摘 要】
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随着社会发展和生活水平的逐步提高,人们的消费观念发生了深刻变化,特别是对畜产品质量的要求越来越严格。近年来,我国强化动物卫生监督管理工作,畜产品质量检验检测标准及手
【机 构】
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山东省东营市河口区农业局,山东省东营市河口区畜牧局
【出 处】
：
山东畜牧兽医
【发表日期】
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2011年8期
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