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鲁菜作为我国的传统菜系,针对近些年鲁菜发展相对滞后的情况,有志之士纷纷出谋划策,对推动鲁菜的发展起到了很大的推动作用.基于此,本本文重点探究鲁菜的特点,进而提出鲁菜发展与创新的方法.
鲁菜的特色、发展及创新分析
【摘 要】
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鲁菜作为我国的传统菜系,针对近些年鲁菜发展相对滞后的情况,有志之士纷纷出谋划策,对推动鲁菜的发展起到了很大的推动作用.基于此,本本文重点探究鲁菜的特点,进而提出鲁菜发
【机 构】
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东平湖管理局东平黄河河务局
【出 处】
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环球市场
【发表日期】
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2018年9期
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